Nguyên liệu:

- 1 gói mì
- 20 gr tương cà
- 400 ml nước
- 20 gr tương ớt
- 5 ml nước mắm
- 15 gr xốt nêm thịt heo knorr
- 10 gr đường
- 1 quả trứng gà
- 1 cây xúc xích
- 50 gr xà lách

Thực hiện:

- Cắt nhỏ xúc xích và xà lách.
- Nấu nước sôi thì cho gia vị vào khuấy đều, thêm quả trứng gà vào và nấu nhỏ lửa đến khi trứng chín. Ghi chú: nếu bạn muốn ăn lòng đào thì vớt trứng ra nhé.
- Thêm xúc xích, xà lách và mì vào nấu đến khi mì chín thì tắt bếp.
- Vậy là hoàn thành tô mì trứng xúc xích đầy đủ dinh dưỡng rồi. chống đói ngon lành các bạn nhỉ.