Moust xoài

Màu vàng đẹp mắt cùng mùi thơm của trái xoài sẽ cho bạn món moust xoài hấp dẫn.

• 300 gr xoài
• 100 ml kem tươi
• 1 thìa đường
• 100 ml sữa tươi

Pha chế

• Cho kem tươi vào máy đánh trứng, đánh khoảng 5 phút cho bông đều. Không nên đánh quá lâu, kem sẽ không đông được mà thậm chí còn bị loãng.
• Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, xắt quân cờ, cho vào máy xay sinh tố cùng với đường, sữa tuơi, xay nhuyễn đều.
• Trộn đều hỗn hợp xoài sữa với kem tươi rồi rót vào lỳ, cho vào ngăn lạnh để khoảng 10 phút. Trang trí bằng lá bạc hà cho đẹp mắt.