Bánh thịt bò rau củ chiên
Nguyên liệu:
- 450 gr thịt bò (xay)- 170 gr đậu hũ trắng
- 1/2 củ cà rốt
- 1/2 củ hành tây
- 1 muỗng canh dầu mè
- 2 muỗng cà phê tỏi băm
- 3 quả trứng gà
- 1/2 chén bột mì
- 100 ml dầu ăn
Thực hiện:
- Trứng gà đánh tan. cà rốt, hành tây, đậu hũ băm nhuyễn. trộn thịt bò băm cùng cà rốt, hành tây, đậu hũ băm, tỏi băm, dầu mè cho hòa quyện. nắn lại thành những viên tròn rồi ấn dẹt xuống, lăn từng viên bột qua bột mì khô và trứng gà đánh tan. cho lên chảo chiên giòn.- Bánh thịt bò mềm mịn, dẻo ngon sẽ càng hấp dẫn hơn khi được phủ bột và chiên giòn, ăn vào cực thích miệng mà không bị ngán. chị em nhanh lưu lại cách làm bánh này và thực hiện ngay nhé.
