Nguyên liệu:

- 2 củ khoai lang
- 60 gr bột gạo
- 1 trái chuối
- 1 muỗng cà phê dầu ăn

Thực hiện:

- Rửa sạch khoai lang rồi đem luộc cho chín. lột vỏ khoai rồi dùng muỗng tán cho mịn. Ghi chú: khoai các bạn lựa khoai vừa đủ đừng ham quá to, khoai sẽ không ngọt ngoài ra các bạn có thể thay thế bằng khoai tím cho màu sắc bắt mắt nhé.
- Trộn bột cùng với khoai đến khi đều nhau thành một màu đồng nhất. lột vỏ chuối rồi cắt thành miếng nhỏ. chia bột thành từng cục bột 20gr, tán tròn cho chuối vào giữa rồi gói lại. Ghi chú: các bạn nên ép chặt tay để chuối không bị tuột ra ngoài khi chiên nhé. nhìn sẽ xấu lắm đấy.
- Bắc chảo nóng rồi chiên cho hai mặt vàng đều là có thể ăn được rồi. Ghi chú: vì khoai đã chín rồi nên các bạn không cần chiên kỹ quá nhé. vì khoai nóng khá lâu nên các bạn để nguội hãy cho bé ăn tránh bị bỏng nhé.
- Bày ra khay cho nguội rồi gọi bé vào ăn được rồi nè. các bạn chuẩn bị thêm cốc sữa hay yogurt là các bé đã có một bữa no đủ rồi, các bạn không cần lo lắng bé đói nữa. hương vị bánh thơm lừng, vị ngọt của khoai lang làm cho món bánh khoai lang nhân chuối rất ngon mà lại bổ dưỡng sẽ giúp các ba mẹ ghi điểm trong mắt bé đó.