Nguyên liệu:

- 4 chén nước dùng gà
- 3 nhánh hành lá
- 1 muỗng canh dầu hào
- 1 muỗng canh hắc xì dầu
- 1 muỗng canh nước tương
- 115 gr mì trứng
- 4 cây cải thìa

Thực hiện:

- Rửa sạch cải thìa, cắt nhỏ. hành lá rửa sạch, băm nhỏ. bắc nồi nước dùng gà lên bếp, đun sôi, thả hành lá băm vào sau đó là cải thìa, khuấy khoảng vài giây thì bạn cho nước tương, hắc xì dầu và dầu hào vào.
- Cho mì trứng và nồi, khuấy đều trong khoảng 3 phút hoặc cho đến khi mì tơi ra, bạn vớt thử 1 sợi mì lên, mì mềm là đã chín. bạn có thể tắt bếp và múc ra thưởng thức được rồi.
- Một bữa sáng ngon lành, đầy dinh dưỡng và cực kì ngon chỉ với cải thìa, nước dùng gà và gia vị. chị em nào bận rộn, không có nhiều thời gian thì đừng ngần ngại mà lưu lại ngay công thức làm mì trứng cải thìa này nhé.