Mẹ cho bé thử vị chua với mơ ăn dặm

Sau khi bé đã được nếm một số quả có vị ngọt như chuối, táo, lê... các mẹ nên chọn quả mơ để bé thử vị mới.

Công dụng của quả mơ

Quả mơ giàu beta-carotene - chất có thể giúp cơ thể chống ung thư phổi.

Quả mơ rất dễ hấp thu nên phù hợp cho bé và phụ nữ mang thai.

 

Cách chọn quả mơ ngon

Khi mua mơ các mẹ nên chọn loại quả tròn trịa, trông mượt mà, có màu đỏ ửng hay vàng rộm đều. Những quả mơ như vậy là những quả chín cây hay hái đúng lúc, vừa chín tới, ăn rất ngon.

Các mẹ tránh mua những quả mềm nhũn vì nó là những quả sắp hỏng, thối. Nhưng cũng không nên mua quả mơ cứng quá vì thịt mơ sẽ giòn nên chưa thích hợp với bé.

 

Những trái có vỏ vàng ệch cũng không nên mua vì đó là những quả chín ép, khi hái chưa chín tới.

Một quả mơ chín sẽ có độ đàn hồi tốt khi ấn tay vào.

 

Cũng như một số loại quả khác khi chế biến cho bé ăn dặm, các mẹ phải rửa mơ với một phần dấm trắng và 3 phần nước để loại bỏ vi khuẩn. Sau đó rửa sạch mơ dưới vòi nước đang chảy và để ráo nước. Các mẹ nhớ tráng qua một lần nước đun sôi để nguội trước khi gọt nhé.

Sau khi gọt mơ, các mẹ tách lấy thịt, bỏ hạt rồi cho vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Nếu quá đặc thì các mẹ có thể cho thêm nước lọc nếu muốn.

 

Cách kết hợp:

Mơ xay nhuyễn có thể cho bé ăn luôn nhưng để giảm độ chua của mơ, các mẹ có thể trộn mơ với khoai lang, táo, lê, chuối, sữa chua...