Mì Bò Băm Viên Sốt Pate Ngon Miệng Cả Nhà
Nguyên liệu:
- 200 gr mì vắt- 200 gr thịt bò
- 100 gr pa tê
- 100 gr cà rốt
- 50 gr đậu hà lan
- 2 muỗng cà phê dầu ăn
- 1 muỗng cà phê nước tương
- 1 muỗng cà phê dầu hào
- 2 muỗng cà phê đường trắng
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 2 muỗng cà phê tỏi băm
- 2 trái cà chua
Thực hiện:
- Thịt bò băm nhuyễn. cho 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng nước tương, 1 muỗng cà phê dầu ăn, 1 muỗng tỏi băm vào thịt bò. viên thành từng viên, ướp 10 phút cho thấm gia vị.- Cà rốt cắt hạt lựu, đem hấp chín. đậu hà lan lấy hạt hấp mềm.
- Mì vắt đem luộc, vớt để ráo. cà chua cắt bỏ hạt băm nhuyễn. pate cho nước vào tán nhuyễn. xếp mì vào dĩa khi ăn cho nước sốt vào.
- Cho 1 muỗng dầu ăn vào nồi, phi thơm 1 muỗng tỏi băm. cho cà chua bằm vào xào, thịt bò và pate vào nêm 1 muỗng đườn, 1 muỗng hạt nêm cho vừa ăn.
- Khi ăn cho sốt vào dùng nóng. các bé sẽ có thêm một món ăn với hương vị mới, chúc các mẹ thành công!
