Nộm xu hào thịt bò khô, dễ làm ăn ngon

Nguyên liệu không quá phức tạp, cách làm cũng đơn giản, bạn sẽ dễ dàng chế biến món nộm ngon đẹp mắt.

Nguyên liệu:

- 1 củ xu hào
- 1 củ cà rốt
- 100g thịt bò khô
- 50g lạc
- Rau mùi, kinh giới.
- Chanh, ớt, dấm, gia vị.

Cách làm:

- Nạo xu hào và cà rốt thành sợi.
- Trộn xu hào và cà rốt với dấm và muối.
- Sau khoảng 2 phút, vắt bỏ nước.
- Rang lạc, giã dập vừa phải.
- Hòa nước trộn nộm gồm muối, đường, nước chanh, vị chua ngọt (1).
- Trộn xu hào, cà rốt với nước (1) ở trên ở trên rồi cho thêm thịt bò khô, lạc rang, rau mùi, canh giới.

Trộn xu hào, cà rốt với dấm và muối.

Lạc rang giã nhỏ vừa phải.

Thịt bò khô xé nhỏ.

Trộn xu hào, cà rốt với lạc, thịt bò.

Bạn có thể trộn rau mùi, kinh giới ăn với nộm.

Món nộm khi hoàn thành.