Nguyên liệu:

- 1 trái bắp mỹ
- 1 củ su hào
- 1 củ cà rốt
- 1 củ củ cải trắng
- 2 củ khoai tây
- 3 muỗng cà phê hạt nêm chay knorr nấm hương

Thực hiện:

- Nguyên liệu rửa sạch, cắt ra thành từng miếng vừa ăn
- Bắt lên bếp khoảng 1 lít nước. nước sôi, cho tất cả các nguyên liệu vào, nấu khoảng 2 phút. khi rau củ đã chín, cho gia vị vào nêm cho vừa ăn. cho thêm hành, ngò và tiêu vào rồi tắt bếp
- Cho canh rau củ ngũ sắc chay ra bát và thưởng thức. món canh thơm ngon, ăn kèm cơm hay bún đều rất tuyệt đấy nhé.