Nguyên liệu:

- 2 bịch sữa tươi không đường
- 500 gr gạo

Thực hiện:

- Cho 500g gạo vào chảo lớn sâu lòng, bật bếp lửa vừa và bắt đầu rang gạo. rang đến khi thấy hạt gạo chuyển sang màu vàng vàng, tỏa mùi thơm lừng là hạt gạo vừa chín tới. tắt bếp.
- Cắt một góc nhỏ 2 bịch sữa tươi không đường, chế vào chảo gạo. thêm 80ml nước sôi vào cùng. ngâm gạo với sữa khoảng 20 phút để gạo ra hết chất vào sữa. thỉnh thoảng dùng muỗng khuấy nhẹ tay nha.
- Kiểm tra thấy đủ thời gian ngâm gạo và sữa nguội bớt thì bật bếp lên. đun sữa đến khi thấy sữa nóng, hơi lăn tăn và bốc khói là tắt bếp được rồi đó. lọc lại sữa qua rây để bỏ gạo ra riêng, còn lại sữa bạn múc ra ly và thưởng thức thôi nè. Ghi chú: các bạn đừng đợi sữa gạo rang sôi nhé. vì như vậy sữa sẽ bị tách nước là hỏng và không ngon đâu nha.
- Sữa gạo rang đơn giản, dễ nấu với một hương vị không thể nào ngon hơn được đâu đấy. bạn có thể bảo quản sữa trong tủ lạnh và mỗi sáng lấy ra cho bé uống là cung cấp thêm chất đó. nhanh tay lưu ngay công thức lại bạn nhé.