Nguyên liệu:

- 700 gr cơm dừa non
- 8 muỗng canh sữa đặc
- 600 gr đá
- 5 muỗng canh đường trắng
- 100 gr kem whipping
- 30 ml kem sữa tươi
- 15 viên bột milo (milo cube)

Thực hiện:

- Cho toàn bộ cơm dừa, 8 muỗng sữa đặc, 5 muỗng đường cát trắng , 500gr đá viên, 15 viên milo cube vào máy xay sinh tố, bấm máy xay tầm 8-10 giây.
- Đổ smoothie ra ly, bắt kem whipping theo vòng xoáy, trang trí với bánh ốc quế, socola chip, rắc một ít milo cube nghiền bột và 2 viên milo cube.
- Sau khi xay xong để vậy và chuyển qua làm whipped cream: cho 30ml kem sữa tươi và 100ml kem whipped và tô, dùng máy đánh bông lên tới khi nào cream có hình chóp là được (tầm 10-15 phút). cho whipped cream vào bịch, gắn chóp bắt kem để sẵn.