Nguyên liệu:

- 500 gr đậu phộng
- 150 ml nước
- 1 củ gừng

Thực hiện:

- Cho lạc nếp đỏ vào chảo rang đều tay cho lạc chín đều. lạc chín đổ ra báo ủ cho giòn.
- Ủ 20p cho lạc nguội và bóp bỏ lớp vỏ. cho nước lọc và đường vào chảo, đun lửa vừa, khuấy đều tay cho tan hết đường, hỗn hợp đường sệt và keo lại. gừng để nguyên vỏ rửa sạch, bào nhỏ và cho vào hỗn hộn đường đảo đều. đổ lạc vào đảo đều. dải giấy nến ra khay, đổ hỗn hợp lạc đường, dàn đều, cho 1 lớp giấy nến lên trên.
- Để nguội và cắt miếng vừa ăn. , thưởng thức thôi nào !