Nguyên liệu:

- 2 củ cà rốt
- 1/2 củ củ dền
- 1 trái cam

Thực hiện:

- Củ dền gọt vỏ (nếu là hữu cơ có thể rửa sạch để nguyên vỏ), cắt miếng vừa miệng máy ép. cam chọn loại cam vàng không hạt, nếu dùng cam xanh có hạt thì phải vắt riêng nước cam và phải uống luôn vì nước ép sẽ bị đắng sau chỉ 15-20 phút. cà rốt gọt vỏ cắt thanh dài (nếu là hữu cơ có thể rửa sạch để cả vỏ).
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy ép lấy nước là có thể uống ngay. nước ép củ dền cà rốt chứa lượng lớn chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe. ngoài ra, củ dền rất giàu vitamin a và enzyme tên là betaine, giúp nuôi dưỡng và hỗ trợ gan và túi mật.