Cách nấu bún Laksa Malaysia

Nguyên liệu:

- 200 gr bún tươi
- 3 con tôm tươi
- 5 viên cá viên
- 50 gr đậu hũ chiên
- 100 ml nước cốt dừa
- 50 gr giá đỗ
- 2 muỗng cà phê nước mắm
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê đường trắng

Thực hiện:

- Rửa sạch giá, tôm, cắt đậu hũ thành những miếng nhỏ. chuẩn bị một cái nồi nhỏ, đun nước sôi, trụng sơ bún và giá. sau đó vớt ra cho vào bát. tiếp theo là luộc chín tôm. trong một nồi khác, bạn cho súp laksa vào.
- Kế đến, thêm nước sôi và nước cốt dừa vào nồi. nêm thêm với nước mắm, muối và đường sao cho vừa ăn.
- Sau đó, cho cá viên và đậu hũ vào, đun lửa nhỏ từ 3-5 phút. sắp bún và giá ra tô, sau đó đổ phần nước vừa nấu vào là có thể thưởng thức được rồi.
- Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho thêm ớt vào cũng rất hợp vị đó! thêm một ít rau thơm để trang trí lên trên nữa nè! nếu thích hương vị béo, bạn có thể thêm nước cốt dừa trong lúc nấu nhé! ăn kèm với trứng luộc và vắt lên một ít chanh cũng rất hấp dẫn đó!
Cách nấu bún Laksa Malaysia
Tải ứng dụng cho điện thoại hoặc máy tính bảng: