Nguyên liệu:

- 200 gr bột mì
- 100 gr kem whipping
- 30 gr đường trắng
- 40 ml sữa tươi
- 20 gr bơ lạt
- 1 cái lòng đỏ trứng gà
- 1 gr muối
- 3 gr men nở
- 10 gr dừa nạo

Thực hiện:

- Đầu tiên đổ kem whipping, sữa tươi, lòng đỏ trứng vào âu và trộn đều. sau đó thêm bột mì, muối, đường và men nở vào, bật máy trộn để trộn bột thành khối dẻo mịn, nếu không có máy thì dùng tay nhồi nhé. tiếp đó cho bơ lạt làm mềm vào nhào chung đến khi đạt độ dẻo mịn, kéo thành tấm mỏng là được.
- Để ủ bột cho nở gấp đôi, rồi nhào bột thêm vài lần và chia thành 3 phần bằng nhau. mỗi phần chia thành 3 phần nhỏ, dùng tay vê thành từng phần bột dài nhỏ rồi bện lại với nhau thành hình chiếc bánh. làm tương tự với 2 phần bột còn lại. cho bánh lên khay nướng đã chống dính, xịt phun sương, rắc thêm chút vụn dừa và đặt vào lò nướng ở 180 độ c. nướng bánh tầm 20 phút hoặc đến khi bánh chín, vàng giòn thì lấy ra chờ nguội chút là ăn được nha.
- Buổi sáng sẽ tuyệt vời hơn rất nhiều nếu chị em chuẩn bị món bánh mì sữa tươi thơm ngon, beo béo, giòn giòn cực kì hấp dẫn để ăn đấy. còn chờ gì mà không nhanh tay lưu ngay công thức lại nào.